인천 군봉 묵은지 김치찜

인천에 놀러 갔을때 근처 맛집 찾다  옥련동에 있는 군봉 묵은지 김치찜을 발견하고 가게되었어요~~
김치찜 1인분 1만원 둘이서 2인분 주문했구요~

정갈하게 나온 반찬~

일반적으로 생각했던 김치찜과 다른 비주얼~
미리 김치와 고기를 섞어서 조리하지 않고 따로 조리 해서 주문받으면 같이 담아서 나와요~
김치는 2~3년된 묵은지를 고기는 수육으로~

뒤적 뒤적하니 밑에 깔려있던 콩나물 발견

간이세고 국물 진한 일반 김치찜과 달리 이집은 반찬부터 찌개까지 삼삼해요~
육수에는 한약재료가 들어가 한방맛이 나서 먹으면서 왠지 건강해지는 느낌도 들구요~ㅎㅎ
김치는 푹~ 익어서 입에서 사르르 녹고~ 고기는 수육이라 야들야들해요~

정말 독특한 비주얼과 색다른 김치찜 맛을 경험하게된 날이였어요~^^*