오리백숙
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전주 삼천동 오리도가니탕 맛집 안행집먹고나서 2019. 1. 5. 22:13
오리백숙이 먹고싶고 몸보신 필요할때 한번씩 찾는 곳이 있어요~ 삼천동에 있는 안행집인데요. 오리도가니탕이 넘~ 맛있는 곳이랍니다. 얼마전에 신랑과 갔는데 둘이 먹을꺼고 남은 음식 싸오는걸 좋아하지 않기 때문에 오리도가니탕 반마리로 주문했어요~ 이집은 오리를 푹~ 삶아서 돌판에 담아서 주어요. 먹기 편하게 해체하니 양이 꽤 그럴싸 해보이죠~둘이 먹기에 딱 알맞은 양이에요~이집의 오리는 비린내가 전혀없고 쫄깃하니 넘~ 맛있어요~ 첨엔 소금에 찍어서 한점~ 고녀는 더 맛있게 먹기위해 이것저것 반찬들과 곁들어 먹어보거든요. 그중 가장 잘 어울렸던 2가지가 있어요. 갓김치가 푹 있었는데 맛이 강하지 않고 삼삼하니 오리고기와 넘~ 잘 어울렸어요. 또 하나는 가지볶음~ 가지볶음과 먹는데 왤케 맛있는지 리필을 부탁했지..